千年古镇的和桥，位于水陆交通的交汇处，又是商贾云集之地。这里的每家商店相济，经济繁荣。每天，众人来到这里，喜欢在一块喝茶聊天，成了一大习惯。
　　由此，镇上兴办茶馆的历史，让大家记忆犹新。
　　明末清初，在和桥老街上创办的茶馆近10家。有的称茶馆，也有称茶社。每天一早，从街的南边到北边，相继开门的“顺和楼”、“鸿福园”、“福兴楼”、“回春楼”、“中兴园”等茶馆迎接茶客的到来。茶馆的开设分早、中两市。到茶馆喝茶的有城镇、农村各阶层的人士。茶馆既是茶客边饮茶边休闲聊天的场所，又是排解纠纷，商谈生意和其他事务的地方。如旧时民间闹纠纷，谁都不愿意走进衙门，而情愿求助于茶馆喝茶的年长者当着众人的面。评判是非曲直，让矛盾得到解决，双方言欢和好，这种处置方法，俗称“吃讲茶”。
　　茶馆里也有堂戏、说书和抽头聚赌者，还有老虎灶供应附近居民开水。茶馆泡茶用的水，大都是从大河里挑上来的。茶馆烧水用的炉灶，一排行有十几只铁制或铜制的茶汤壶。店堂内有专门的服务员拎着茶汤壶，不时在店堂内巡回，为茶客倒茶添水。
　　到了民国时期，和桥街上的茶馆就有20多家，从街南到街北新增加的有“和兴楼”、“共和楼”、“迎凤楼”、“中和茶社”、“畅园”、“大观楼”、“渭春楼”等等。在钟张运河河东、中兴桥往东的东横街上，还开办了“东和”茶社、“春和”茶社、“三官堂”茶社等。
  “迎凤楼”坐落在维新巷，该茶社有5间楼房。平时，除了开设茶座外，到了夏天，该茶馆还开设盆汤，用脚盆让居民到这里洗澡。与此同时，浴室内还供应热水，方便居民用水。茶馆分楼上楼下，楼下是普通乡民的饮茶处，聚集的茶客大多来自周边农村；楼上有一间茶室，取名“此间乐”的雅称。专供绅士们聚会听书饮茶的地方。
　 随着时间长河的推迟，该店老板去世后，改由他人经营。后来“中和”茶社认为这里的地段好，店面大，于是就将“中和”茶社更替为“迎凤楼”。“迎凤楼”开张后，生意兴隆，茶馆内还安装了电话机，是商业人士洽谈生意，了解和提供信息交流行情的好地方。那时的茶馆生意长盛不衰。
　　说到南兴桥下的“顺和楼”，规模更大，店主叫高来喜。到了1936年“顺和楼”茶馆扩建，有外堂、里堂和楼堂3个厅堂，平均每天有200多名茶客到那里饮茶。专供“吃讲茶”的在外堂聚集，一些有点文化素养的茶客在里堂就座，而少数富豪绅士则在茶堂品茶。据现今健在的一位90多岁的老人说，“顺和楼”茶馆修缮好开张那天，镇上一些有钱有势的人家和文人墨客，都纷纷登门送礼恭贺。其中有位名叫马良奎的绅士题赠七言诗一首，诗曰：“高朋满座四海宾，来鸿去燕两相亲，喜谈仕农工商事，茶余酒后各东西。”诗虽写得不那么好，却别有情趣，诗的每句第一个字连起来就是“高来喜茶”四字，它饱含着朋友间的情谊，祝贺高来喜茶馆生意兴隆。
　　每天天将拂晓，茶馆里的雇工把桌子擦得油光发亮，将地面打扫得干干净净，茶客用的（一般都是紫砂茶壶）茶壶也烫洗洁净，迎侯茶客的到来。饮茶的顾客中，有喝早茶的，也有喝下午茶。喝下午茶的大都是从乡间农村赶集而来的，人数要数喝下午茶的最多。
　　和桥的茶馆老板为了竞争生意，吸引众多的茶客，便从江浙一带请来演艺人说书唱戏，为茶客们说古书传奇，讲人间轶事，唱京戏、锡剧等等。位于观音巷底的“绿野”茶社，也是文化人聚会的好去处。每到秋季，这里又是茶堂斗蟋蟀取乐的热闹场所。
　 说到东横街上的“三官堂”茶社，许多老年人说，这“三官堂”茶社，曾经是新四军独立二团团长程维新喝茶的地方。
　　从21世纪起，和桥人生活和工作的节奏不断加快，人们休闲交流的场所越来越多，老式茶馆还只有蠡斯巷里有一片，用水已经是用电烧的纯净水了。
　　到了2012年，由于净水机等已大量进入居民家中，和桥镇供应开水的老虎灶还剩下四五家。2015年，和桥街上尚有3家茶庄，边卖茶叶边供应茶水，另有12家奶茶店。规模最大的茶吧“太阳雪”坐落在兴业街上，不仅卖茶水，还供应各式点心。
    每当人们回忆起和桥茶馆的往事，依然津津乐道。

（朱斌培）