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已阅：1191次 发布时间：2013-12-20
春节是我国的传统团圆佳节，期间家家户户都会准备丰盛的年菜。因此，许多人都会趁着过年大吃大喝。但老年人面对美食，可要更加小心，要不然就有可能对身体造成负担，甚至伤害。那么，老年人如何在春节期间调整饮食，吃得又好又健康呢？
1.注意量的节制 过量的饮食，包括饮酒与零食，都会增加消化系统的负担。
2. 注意质的选择 过年食品常油腻、过咸、消化不良等特质，例如油炸物、腌制品、年糕等，如果平时有糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸、肾脏病、消化不良等病症者，在过年期间仍应保持平时忌口规定。
3. 注意食品的新鲜度 过年期间食品量多，常有剩余。即使保存于冰箱内，仍有变质的可能。回锅时未能煮熟透，亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃肠炎等。因此，适量准备，以避免食物过剩是非常重要的。
4. 注意用药的一贯性 过年期间，身体的疾病仍一如往常，不会因放假而暂时消失。国人有忌讳，过年期间暂停用药。这是错误的观念与决定，坚持平常的用药是必须的。
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