處暑，節氣養生(shēng)法

處暑，是(shì)二十四節氣之中的(de)第14個(gè)節氣，×δ↔今年(nián)交節時(shí)間(jiān)¶αδ•點在公曆8月(yuè)23日(rì)，農(nóng)曆7月(yuè)6日(rì)15.01.0​✔&♣6.處暑，是(shì)二十四節氣之第十四個(gè)節氣。處暑，即為(wè ☆ €i)"出暑"，是(shì)炎熱(rè)離(lí ♥♥)開(kāi)的(de)意思。“處”的(de)含義是(shì)躲藏↔★←、終止的(de)意思。時(shí)至處暑，太陽直射點繼續南(nán)移、太陽輻射減弱，副熱(r©≠←è)帶高(gāo)壓也(yě)向南(nán)撤退，氣溫逐漸下(xià)降，♠®δ 暑氣漸消。處暑意味著(zhe)酷熱(rè)難熬的(de♦¥)天氣到(dào)了(le)尾聲，這(zhè)期間(jiān)天氣雖仍熱(rè)‌<，但(dàn)已是(shì)呈下(xià)降趨勢。出門(mén)散步，涼ε• 風(fēng)習(xí)習(xí)，十分(fēn)的(de)愜意，堪稱“新涼值萬金(jīn)”。

處暑節氣處在短(duǎn)期回熱(rè)天氣(秋老(™φαlǎo)虎)期內(nèi)，古人(rén)稱“處暑‍$十八盆，謂沐浴十八日(rì)也(yě)”。此時(shí)天氣雖然漸漸幹爽，秋意已有(yε≥£♥ǒu)，但(dàn)夏季的(de)濕氣還(π≠hái)未全消，“秋令主燥”，肺氣主之。此節氣≤ 屬溫燥，溫燥易傷肺胃之陰，發病特點是(shì)上(shàng)呼吸道(dào)‍ 感染感染比較多(duō)。所以需要(yào)用(yòng)飲食來(lái)徹底<¶ 送走盤踞在人(rén)體(tǐ)內(nèi)頑固的(de)濕氣。因此，我們不(bù)僅要(₹¶↓yào)補脾氣，還(hái)要(yào)補足∞§♣腎氣。

一(yī)、處暑的(de)養生(shēng)攻略4宜4忌

4宜：

1）、睡(shuì)眠足，精神好(hǎo)

睡(shuì)眠起居要(yào)順應節氣的(de)特點，α®εα處暑是(shì)由熱(rè)轉涼的(de)交替時(∑±♥shí)期，自(zì)然界的(de)陽氣由疏洩趨向收斂，人(ré‍→α★n)體(tǐ)內(nèi)陰陽之氣的(deπ₩ ₩)盛衰也(yě)随之轉換，因此，從(cóng)養生(shēng)的(de)角度來(lái)看(​π&•kàn)，此時(shí)起居作(zuò)息就(jiù)應該早‌∏✔睡(shuì)早起養精神。

增加睡(shuì)眠一(yī)小(xiǎo)時(sγα↕hí)，并且保證有(yǒu)質量的(de)午覺，可(kě)以讓人(rén)保持精神，也(yě)可(≥♥kě)在冬天來(lái)臨之前保存能(néng)量，養精蓄銳。尤其是(sh>±→δì)對(duì)于老(lǎo)年(niá♠ 'n)人(rén)，随著(zhe)年(niánε§≤)齡的(de)增加，老(lǎo)年(nián)人(rén)的(de)氣血陰陽俱虧，會(huì)$ 出現(xiàn)晝不(bù)精，夜不(bù)瞑的(de)少(shǎo)寐現(xiàn)Ω>≥₽象。因此可(kě)以在晚上(shàng)提早入睡(s£‌huì)，并且堅持午睡(shuì)的(de)好(hǎo)習(xí)慣，即使睡(shuì)↔₽不(bù)著(zhe)，但(dàn)閉目養神也(yě)是(s £hì)對(duì)身(shēn)體(tǐ)有(yǒu)好(hǎ¥'¥o)處的(de)。

2）、科(kē)學飲食

處暑之後，秋天溫燥，早晚溫差變化(huà)明(míng)顯，腸胃接受不(bù)β←•了(le)忽冷(lěng)忽熱(rè)的(de)刺激，胃酸分(fēn)泌增加，胃腸發生φ$ ★(shēng)痙攣性收縮，抵抗力和(hé)适應性就(jiù)會(huì)随之降低(dī)，✘ ≥φ這(zhè)時(shí)候人(rén)民(mín)就₽σ±(jiù)容易感到(dào)皮膚幹燥、鼻腔幹燥、✔‌≥口咽幹燥、大(dà)便幹結，容易出現(xiàn)一(yī)些(xiē)腸胃病，出現(x✔↕€≤iàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。加之飲食不(bùλ≈∑•)當，這(zhè)種不(bù)适的(de)情況還(hái)會(huì)₩¥進一(yī)步加重，因此在飲食方面一(yī)定要(y₩ ≠ào)謹慎。

從(cóng)養生(shēng)的(de)角度來(lái)看(kàn)，處暑節氣适宜多(duō✔α★)吃(chī)一(yī)點進食清熱(rè)安神、多(duō)汁的(de)食物(wù)，如(rú)銀≠‍(yín)耳、百合、蓮子(zǐ)、蜂蜜、黃(huáng)魚、幹貝、海(hǎi)帶、海 >♣±(hǎi)蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、胡蘿蔔、白(bái)蘿蔔、秋梨、¥δ♦蘋果、西(xī)瓜、柑橘、豆類及奶類，但(dàn)這(zhè)些‍<(xiē)食物(wù)一(yī)次進食不(bù±'♠)可(kě)太多(duō)，做(zuò)'"∑到(dào)少(shǎo)食多(duō)餐。另外(wài)，随著(zhe)氣侯逐漸幹燥，這(zhèσ→→)時(shí)可(kě)多(duō)吃(chī)滋陰潤$ σ‌燥食物(wù)，防止燥邪損傷。如(rú)梨、冰糖、銀(×☆αφyín)耳、沙參、鴨子(zǐ)等養陰生(s≠λ✔hēng)津的(de)食物(wù)，或黃(huáng∏≈∞§)芪、黨參、烏賊、甲魚等能(néng)益氣保健的(de)食物(wù)。

3）、春捂秋凍，避免過早加衣

“春捂秋凍”之意，是(shì)讓體(tǐ)溫在秋時(sh ÷♦"í)勿高(gāo)，以利于收斂陽氣。因為(wèi)熱(rè)往外(wài)走之時(γ≠$©shí)，必有(yǒu)寒交換進去(qù)。但(dàn)是(shì)，早晚可(kě)以适γΩ±當的(de)加件(jiàn)衣物(wù)的(de)。

俗話(huà)說(shuō)“秋凍三分(fēn)¶₩身(shēn)體(tǐ)好(hǎo)”，處暑節氣氣溫會(huì)逐漸降低(멶dī)，但(dàn)暑熱(rè)仍未退盡，我們不(bù)要(yào)過早地(dì)添加衣服，而是(®βshì)要(yào)讓身(shēn)體(tǐ)自(zì)己慢(màn)♣∑≈"慢(màn)地(dì)适應氣候的(de)變化(huà)，以加強我們的Ω♦✘(de)耐寒能(néng)力。

秋天要(yào)注意胃部保暖，以防止秋風(fēng)流通(tōng)使脾胃受涼。依照(zhào)自↕'(zì)然界規則，秋天陰氣增、陽氣減，對(duì)應人(rén)體(tǐ)的(de)陽β"氣也(yě)随著(zhe)內(nèi)收，為(wèi)的(de)就(jiù‌©Ω )是(shì)貯存體(tǐ)內(nèi)陽氣。

4）、遵循處暑養生(shēng)飲食原則

1、秋天要(yào)多(duō)吃(chī)些(xiē)滋陰潤燥的(de)食物(wù)，避免β☆→ε燥邪傷害。保持飲食清淡。除了(le)梨之外(wài)，還(hái)有(yǒu)葡萄、西φ✘(xī)瓜之類。

2、秋季肺經當值，因此中醫(yī)認為(wèi)“肺氣太盛可(kě)克肝木(mù)，故多≤‌ ‍(duō)酸以強肝木(mù)”，推薦吃(ch₩©<ī)點酸性食物(wù)，例如(rú)酸菜、山(shān)楂、紅$>§∞(hóng)棗、桂圓者等等。

3、多(duō)吃(chī)富含維生(shēng)素的(de)食物(wù)，如(rú)西(x‍₽π∏ī)紅(hóng)柿、鮮辣椒、茄子(zǐ)、馬鈴薯等;含豐富水(shuǐ)分(fēn)的(de)♣α水(shuǐ)果食材都(dōu)是(shì)秋季推薦£ ✘食品。

4、适量增加優質蛋白(bái)質的(de)攝入，如(rú)雞蛋、瘦肉、魚、乳制(zhì)品及豆>↕制(zhì)品等。飲食提示：秋季是(shìλ→ ←)一(yī)個(gè)增液養津的(de)特殊時(shí)段，增入一(yī)些(xiē)蛋白φ←∑(bái)質可(kě)以提高(gāo)人(rén)的(de)免疫功能(nén✔♣g)。

4忌：

1）、不(bù)吃(chī)或少(shǎo)吃(chī)辛辣燒♠¥烤食物(wù)，炸焦，燒烤食品多(duō)燥熱(rè)傷津液，少(shǎo)些(xiē)辛辣食品，££如(rú)辣椒、生(shēng)姜、花(λ≈♦₩huā)椒、蔥、桂皮、酒等。

2）忌大(dà)寒的(de)食物(wù)與瓜₩"☆↓果，如(rú)西(xī)瓜等等，以防寒涼傷及脾胃。β±

3）、忌穿露臍裝。處暑這(zhè)個(gè)節氣養生(shēng™∏§)就(jiù)應該從(cóng)防暑降溫慢(màn)慢(màn)地(↕☆dì)轉向防寒保暖這(zhè)邊來(lái)。其中特别要(yào)注意®€©≈肚臍的(de)保暖，因為(wèi)肚臍部位的(de)表皮比較薄， ✘沒有(yǒu)脂肪，很(hěn)容易被寒氣Ω 入侵，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)就(jiù)會(huì)£÷★寒氣直沖腸胃，導緻急性腹痛、腹瀉、嘔吐等等。不(bù)但 ♠(dàn)要(yào)忌穿露臍裝，晚上(shàng)≥♣ ε睡(shuì)覺一(yī)定要(yào)蓋好(hǎo)肚臍部位。

4)、忌處暑時(shí)節過早開(kāi)始“大(dπ'✔à)補”，我們進補時(shí)最好(hǎo)選擇那(nà)些(xiē)“補而不(bù)峻”“潤∞$∞≈而不(bù)膩”的(de)平補之品，這(zhè)樣既營養滋補，$↓₩∏又(yòu)容易消化(huà)吸收。

抵抗力差、患有(yǒu)慢(màn)性疾病的(de)人(rén)，最ε>好(hǎo)不(bù)要(yào)擅自(zì)選擇補品，而要↑€"(yào)在醫(yī)生(shēng)的(de)指導下(xià)進補，以取得(de)更好(h∞∞¶ǎo)的(de)進補效果。

二、今年(nián)處暑的(de)特點

古人(rén)根據經驗，也(yě)總結了(le)不(bù)同的(de)農(nó ε€ng)諺。分(fēn)别是(shì)“伏出處暑前，必定是(shì)豐年(nián)󧣔和(hé)“處暑出伏前，必定是(shì)災年(nián)”的(de)說(shuō) →∑≥法。這(zhè)兩句農(nóng)諺，從(cóng)字面意思很(hěn)好(hǎo)解釋，“伏出εβ® 處暑前，必定是(shì)豐年(nián)”意思是×≥✔(shì)說(shuō)，如(rú)果出伏時(ε&shí)間(jiān)在處暑時(shí)間(jiān)之前，↑↓®•那(nà)麽當年(nián)的(de)莊稼會(huì)獲得(de)豐收，是(shì)個(γ≈♣✘gè)豐收年(nián)。“處暑出伏前，γ®±必定是(shì)災年(nián)”意思是(shì)說(sh∏δ₩δuō)，如(rú)果處暑時(shí)間(jiān)在₩φ€出伏時(shí)間(jiān)之前，那(nà)麽當年(nián)的(de)莊稼産量不(×↔₹¥bù)高(gāo)，是(shì)個(gè)災年(nián)。而今∏♣×¥年(nián)（2023年(nián)）出伏時(< ¶‌shí)間(jiān)是(shì)8月(yuè)α±±ε20日(rì)，處暑節氣時(shí)間(jiān)是(s ♠hì)8月(yuè)23日(rì)，出伏時(sh β¥í)間(jiān)在前，處暑節氣在後，屬于“伏出處暑前”的(de)範✘"疇，按照(zhào)農(nóng)諺的(de)說(shu↓ δō)法，今年(nián)會(huì)是(shì)豐收年(nián)，這✔≤±(zhè)就(jiù)是(shì)特殊所在。

三、處暑十種蔬菜滋養脾胃

1、蓮藕

鮮藕含有(yǒu)豐富的(de)銅、鐵(t ®iě)、鉀、鋅、鎂和(hé)錳等微(wēi)量元素。這(zhè)些(xiē)±↔₹營養素還(hái)有(yǒu)助分(fēn)泌消化(≠σhuà)酶，改善消化(huà)。

2、山(shān)藥

在中醫(yī)上(shàng)山(shān)藥有(yǒu)著(zhe)“聰耳明(mí↕✔§¶ng)目”、“不(bù)饑延年(nián)”的(de)功能(néng)，對(duì)人(ré≈≈♣☆n)體(tǐ)健康非常有(yǒu)益，被稱為(wèi)“食物(wù)藥”。

3、菱角

“八月(yuè)菱角脆生(shēng)生(shēng)”。菱角營養豐富，含有(yǒu₽∞→£)豐富的(de)澱粉、蛋白(bái)質、 Ωβ葡萄糖、不(bù)飽和(hé)脂肪酸及多(duō)種維生(shēn✘‌≥g)素，又(yòu)容易消化(huà)吸收，具有(yǒu)健脾養胃、補腎養血之功效。¥α§≥ 

4、紅(hóng)薯

《本草(cǎo)綱目》記載，紅(hóng)薯有(yǒu•£γ)“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的(de)功效，使人(rén)“長(ch±≠ε→áng)壽少(shǎo)疾”，補中暖胃、安五髒等。

5、土(tǔ)豆

土(tǔ)豆含有(yǒu)豐富的(de)B族維生(shēng)素及大(dà)量的(de)優質纖λγ維素，還(hái)含有(yǒu)微(wēi)量元素、蛋φ¶↕ε白(bái)質、脂肪和(hé)優質澱粉等營養元素。這(zhè)些(xiē)成分(fēn)在抗老(l♥δ&ǎo)防病過程中有(yǒu)著(zhe)重要(yào)的(de)作(zuòε )用(yòng)，能(néng)有(yǒu)效幫助女(nǚ)性身(shēn)體(tǐ)排毒。

6、菠菜

菠菜能(néng)清理(lǐ)人(rén)體(tǐ)腸胃裡 ↔(lǐ)的(de)熱(rè)毒，可(kě)防治便秘，使人(rén)容光(guāng•‌♥)煥發，被譽為(wèi)腸胃熱(rè)毒的(de)“清理(lǐ)工(gōngφφ)”。菠菜葉中含有(yǒu)一(yī)種類胰島素樣物(wù)質，能(néng)使血糖保持∞♥✔ε穩定。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔味甘、性平，具有(yǒu)清熱(rè)解毒、補中安髒之功效，胡蘿蔔•✔ε富含多(duō)種維生(shēng)素，并有(yǒu)輕微(wēi)而持續發汗的(de)作Ω &(zuò)用(yòng)，可(kě)刺激皮膚的(de)新陳代謝 ←♥(xiè)，增進血液循環，從(cóng)而使膚色紅(hóng)潤。

8、玉米

玉米富含膳食纖維，能(néng)促進腸蠕動，減少(shǎo)人(rén↓✔)體(tǐ)對(duì)毒素的(de)吸收。其鎂、鈣和(hé)胡蘿蔔素等營養物(wα↓ù)質的(de)含量比一(yī)般谷物(wù)‍&​✘高(gāo)，有(yǒu)防治高(gāo)血壓和(hé)清除自(zαεì)由基的(de)功效，對(duì)延緩衰老(lǎo)十分(fēn)有(yǒλ♣u)益。

9、秋葵

秋葵已成為(wèi)人(rén)們所熱(rè)追高(gāo)檔營→✔£↑養保健蔬菜，能(néng)增強身(shēn)體(t♣★¥↓ǐ)耐力，強腎補虛，同時(shí)因其熱(rè)量低(φ÷÷ dī)，所以還(hái)是(shì)不(bù)錯(cuò)的(de)減肥食物(₹Ω♥®wù)呢(ne)。

10、四季豆

四季豆含有(yǒu)豐富的(de)蛋白(bái)質，蛋白(bái)質₹∏‍∑中賴氨酸、色氨酸含量較高(gāo)，具有(yǒu)美(měi±♥)膚、促進生(shēng)長(cháng)、提高(gāo)注意力的(d‌≈δ≥e)作(zuò)用(yòng);其所含豐富∞πσ的(de)鐵(tiě)質，具有(yǒu)造血、補血的(de)功效;豆莢所含膳食纖維非常豐™≥∑$富，有(yǒu)便秘的(de)人(rén)常食，可(kě)促進排便通(tōng)暢。

       &♠♥§nbsp;    &₹↑εnbsp;    ÷Ω        ☆§§       &nb←∑™∑sp;      & >α nbsp;    &nbsΩ <✘p;    &nb₩§↔sp;      &n≈α¥'bsp;   &nb↓•γ‌sp;      &nbs♠πp;     ÷™¥;       &nbsφ™←p;    陝西(xī)石泉老(lǎoδ←λδ)年(nián)協會(huì)    &✔λnbsp;周傳利